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2017年1月19日

院内勉強会2016 「防災食を作ろう!」

 みなさまは、いざというときに備えていらっしゃいますか?

 宮地病院では万が一の時に備えて職員向けに、防災食の作り方を学ぶ実践型の勉強会を行いました。

 今年の防災備蓄食入れ替えに伴い実行しました。

 会場が埋め尽くされるほど参加職員が多く、職員の関心の高さを実感しました。

 アルファ米を炊飯する手順を学びながら作り、お湯と水それぞれで作ったご飯の食べ比べを行いました。もちろん作ったアルファ米はみんなでおいしく頂きました。

 

(文:管理栄養士 村上) 

   

   

   

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